Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Вареники з яблуками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 3 склянки
- Вода холодна - 1 / 2-3 / 4стакана
- Яйце - 2 шт.
- Сіль - 1 / 2ч.л.

 для начинки:

 - Яблука - 1 кг
- Цукор - 3 / 4стакана
Приготування:
Для начинки стиглі м'які яблука очистити від шкірки, насіння і серцевини, нарізати соломкою, пересипати цукром, дати постояти 15 хвилин.

Для приготування тіста змішати всі продукти за рецептом і замісити тісто середньої густини (щоб його зручно було розгортати в пласт товщиною 1-1.5 мм). Нарізати пласт квадратами розміром 5х5 см, на середину кожного квадрата покласти чайну ложку начинки. Скласти у вигляді трикутників, защепіть краю і відварювати у великій кількості киплячої підсоленої води (1 чайна ложка на 3 склянки води), поки вони не спливуть. Готові вареники вийняти, перекласти в каструлю, полити розтопленим вершковим маслом, при подачі полити медом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вареники з яблуками. Щиро сподіваємося, що блюдо Вареники з яблуками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!