Кіпрський салат з грейпфрутом і м'яким сиром
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Грейпфрут - 2 шт.
- Помідори - 200г
- М'який сир - 200г
- Оливки - 50г
для соусу:
- Оливкова олія - ??3 ст.л.
- Зелень материнки - 1 ч.л. (неповна)
- Сіль, перець мелений чорний - за смаком
Приготування:
Очистіть грейпфрут від шкірки і білих плівок і наріжте тонкими кружечками. Помідори також наріжте кружечками. Сир наріжте кубиками або за допомогою формочки - кружечки. Оливки відкиньте в друшляк і дайте їм стекти.
На блюдо викладіть кружечки грейпфрута, потім кружечки помідорів і сир, чергуючи так, щоб краями вони лягали один на одного. Зверху прикрасьте оливками.
Приготуйте соус з масла, зелені материнки, солі і перцю, заправте ним салат і на півгодини поставте в холодильник.
Після того, як всі верстви просочаться соусом, салат подається до різних м'ясних і рибних страв.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кіпрський салат з грейпфрутом і м'яким сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кіпрський салат з грейпфрутом і м'яким сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
