Галушки з маци
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно з маци - 7 ст. л.
- Яйце - 2 шт.
- Топлений курячий жир - 1 ст. л.
- Чорний мелений перець - за смаком
- Імбир (за бажанням) - 1 щіпка
- Сіль.
Приготування:
Яйця добре розміщувати в 1/2 склянки води я залити цією рідиною борошно з маци. Додати топлений курячий жир, заправити сіллю, чорний перцем (вони повинні бути пікантними), імбиром і залишити на 1:00. Масу добре перемішати і, зволожуючи руки у воді, формувати кульки завбільшки з волоський горіх. Варити а підсоленому окропі 10 хвилин. Виймати шумівкою І охолодити, щоб злегка затверділи.
Подавати з гарячим курячим бульйоном.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Галушки з маци. Щиро сподіваємося, що блюдо
Галушки з маци сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
