Білий соус з каперсами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Бульйон рибний - 2 склянки
- Борошно - 1 ст.л.
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1/4 шт.
- Петрушка (дрібно нарізаний корінь) - 1 ч.л.
- Каперси - 2 ст.л.
- Сіль
- Перець горошком, лавровий лист - за смаком.
Приготування:
Борошно обсмажити, помішуючи, влити в неї бульйон, розмішати до отримання однорідної маси. Додати подрібнені овочі і каперси, варити при слабкому кипінні з 30-35 хв. В кінці додати перець, лавровий лист. Готовий соус процідити, овочі протерти через сито і добре перемішати з соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Білий соус з каперсами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Білий соус з каперсами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
