Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Безе з журавлиною

Безе з журавлиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (білки) - 4 шт.
- Цукор - 1 склянка
- Журавлина
Приготування:
Приготувати білковий склад, як для звичайного безе. Відокремити білок чотирьох яєць від жовтка, білок збивати міксером до утворення пенообразной маси, поступово додаючи один стакан цукрового піску, продовжувати збивати суміш до густоти крему.

Застелити деко листом кальки (можна звичайною папером, змащеним тонким шаром вершкового масла або маргарину). Кондитерським шприцом (або чайною ложкою) викласти форму безе діаметром 2.5-3 см. На кожен виріб зверху, злегка втопивши, покласти добірну, стиглу, промиту і підсушену журавлину.

Запікати в духовці при 180 градусів С протягом 15-20 хвилин. Духова шафа залишається закритим до закінчення процесу приготування. Остудити і потім можна подавати.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Безе з журавлиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Безе з журавлиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти