Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Безе з карамеллю

Безе з карамеллю


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (білки) - 6 шт.
- Цукрова пудра - 125г
- Сіль - щіпка
- Світла карамель - 100 г.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180С. Збийте білки до загусання з дрібкою солі, потроху додаючи цукор. Змастіть форму рослинним або вершковим маслом і викладіть в неї збиті білки, розрівняйте поверхню змоченою у воді лопаткою. Поставте форму на водяну баню так, щоб вода доходила до середини форми. Потім поставте в духовку і тримайте до тих пір, поки верх не підрум'яниться (близько 30 хвилин). Вимкніть і прочиніть духовку, щоб безе трохи охололо. Вийміть форму і дайте повністю охолонути, а потім викладіть безе на карамель, розтоплений шоколад або порізані тонкими скибочками екзотичні фрукти. Зверху прикрасьте рідкої карамеллю.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Безе з карамеллю. Щиро сподіваємося, що блюдо Безе з карамеллю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти