Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Бігос зі свіжої капусти 1

Бігос зі свіжої капусти 1


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Капуста білокачанна
Помідори свіжі
Копчена ковбаса, сосиски.
Сіль перець

Приготування:
Дрібно нашаткувати капусту, пом'яти руками для соковитості і скласти в казан з глибокими стінками. Додати рослинного масла, посолити і тушкувати хвилин 10, помішуючи, поки не дасть достатньо соку.
Порізати помідори. Додати їх в казан до капусти, поперчити. Залишити хвилин на 5, спробувати на рахунок солі (якщо треба - досолити).
Порізати сосиски, ковбаску, додати в казан.
Зробити найменший вогонь і чекати до готовності. Якщо капуста молода, вистачить 15 хвилин. Якщо стара - доведеться почекати довше.
Смачного!

Примітка:
Смачно і досить швидко. А також залишає простір фантазії - що ще можна сюди додати. Наприклад, гриби. :)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бігос зі свіжої капусти 1. Щиро сподіваємося, що блюдо Бігос зі свіжої капусти 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти