Біляші
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно пшеничне - 160г
- Вода або молоко - 1 ст. л.
- Дріжджі
- Цукор
для фаршу:
- Яловичина жирна - 220г
- Цибуля ріпчаста 40г
- Вода - 1 ст. л.
- Комбіжир тваринний - 30г
- Перець - за смаком
- Сіль.
Приготування:
З кислого тіста розкочують коржики, на середину яких кладуть фарш, краї тіста защипують, як для розтягаїв, і, надавши виробам плоску форму, смажать. Фарш готують так: м'ясо пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею, додають сіль, перець, воду і вимішують.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Біляші. Щиро сподіваємося, що блюдо
Біляші сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
