Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Лазанья лінива


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Варена ковбаса - 250г
- Часник - 3 зубчики
- Червоний перець (нарізаний) - 1/2 ч. Л.
- Сіль - 1/2 ч. Л.
- Мелений чорний перець - 1/4 ч. Л.
- Макарони "
- Бантики "
- - 250г
- Томатне пюре - 450г
- Тертого сиру - 2 склянки
- Томатна паста - 2 ст. л.
Приготування:
Поставте на вогонь каструлю з водою. Поки вода закипає, крупно наріжте цибулю. Видаліть шкірку з ковбаси.

Поставте на сильний вогонь сковороду середнього розміру. Накришить на сковороду ковбасу і смажте, помішуючи 5 хвилин, поки ковбаса не придбає золотисту скориночку. Додайте цибулю і часник і смажте, помішуючи, 3-4 хв, поки цибуля не стане напівпрозорим.

Засипте макарони в киплячу воду і варіть до готовності, 10- 12 хв або скільки вказано на упаковці.

Поки макарони варяться, додайте на сковороду томатне пюре, томатну пасту, лавровий лист, червоний перець, сіль і чорний перець. Доведіть суміш до кипіння. Накрийте сковороду кришкою і на слабкому вогні кип'ятіть соус 10 хв.

Увімкніть духовку на температуру 205 градусів. Злийте макарони. Видаліть з томатного соусу лавровий лист.

Візьміть деко для випічки і викладіть в нього 1/3 томатного соусу. Зверху викладіть шарами половину макаронів і половину сиру, потім ще 1/3 соусу, знову макарони, потім залишився соус. Зверху посипте сиром.

Запікайте лазанью в духовці протягом 15 хв або до тих пір, поки вона повністю прогріється.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Лазанья лінива. Щиро сподіваємося, що блюдо Лазанья лінива сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!