Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з макаронів і локшини » Салати » Салат з макаронів з овочами

Салат з макаронів з овочами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Макарони (черепашки) - 300г
- Квасоля консервована (краще різнобарвна) - 400г
- Фаршировані маслина - 50г
- Стебло селери - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- Зелень петрушки - 1 невеликий пучок
- Майонез - за смаком

 для соусу:

 - Оливкова олія - ??3-4 ст.л.
- Винний оцет (червоний) - 1 ст.л.
- Часник - 1 зубчик
- Базилік (сушений) - 1 ч.л.
- Материнка (сушена) - 1/4 ч.л.
- Мелений чорний перець - за смаком
Приготування:
У велику каструлю налийте води, додайте ложку масла, сіль за смаком, доведіть воду до кипіння. Покладіть макарони і варіть 8-10 хвилин. Відкиньте на друшляк, обполосніть холодною водою, знову відкиньте на друшляк. Для соусу збийте разом всі інгредієнти, приправте сіллю і перцем. Перекладіть макарони в салатницю, полийте соусом і злегка струсіть.

З квасолі злийте рідину, промийте холодною водою, перекладіть на друшляк, щоб вода стекла. Додайте до макаронів нарізані кружальцями маслини, скибочки селери і натерту цибулину. Все перемішайте, накрийте кришкою і охолодіть.

Перед подачею салат посипте рубаною петрушкою і при бажанні додайте майонез.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з макаронів з овочами. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з макаронів з овочами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти