Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З курки " Курячий суп

Курячий суп


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курка - 1 шт.
- Рис - 1 неповна склянка
- Яйце - 2 шт.
- Лимон - 2 шт.
- сіль за смаком
Приготування:
Курку промити, залити холодною водою і варити до готовності, періодично знімаючи піну, щоб бульйон був прозорим. Посолити і додати добре промитий рис. Варити суп до готовності рису, після чого тонкою цівкою влити яєчно-лимонний соус, постійно помішуючи, намагаючись, щоб не згорнувся яєчний білок. Для соусу яйця збити в піну, поступово додаючи лимонний сік і 2-3 ст.л. бульйону.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курячий суп. Щиро сподіваємося, що блюдо Курячий суп сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти