Запіканка з макаронів з м'ясом по-паризькі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Макарони (тонкі) - 350-400г
- М'ясо (шинка) - 200г
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
- Яйце - 1 шт.
- Гірчиця - 2 ч.л.
- Молоко - 2 ст.л.
- Томатне пюре - 1 ст.л.
- Жир - 2 ст.л.
Приготування:
М'ясо пропущене через м'ясорубку, або дрібно нарізаної шинки. Макарони наламати, відварити в киплячій підсоленій воді, відцідити, залити холодною водою і знову ретельно відцідити. Розігріти жир, спасерувати на ньому дрібно нарізану цибулю і покласти м'ясо або шинку. Коли випарується вода, додати гірчицю, томатне пюре, розведене водою кімнатної температури, яйце, збите з молоком, посолити, поперчити і змішати з макаронами. Приготовлену масу викласти на змащене маслом деко і запекти в помірно гарячій духовій шафі. При подачі нарізати запіканку порційними шматками.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запіканка з макаронів з м'ясом по-паризькі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запіканка з макаронів з м'ясом по-паризькі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
