Запіканка з локшини з перцем чилі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Локшина - 250г
- Жир - для форми
- Перець чилі - 3 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Шинка (сирокопчена) - 200г
- Оливкова олія - 6 ст.л.
- Борошно - 2 ст.л.
- М'ясний бульйон - 200 мл
- Вершки - 150г
- Молоко - 150 мл
- Помідори - 500г
- Зелені оливки (без кісточок) - 100г
- Сир змменталь - 50г
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Відварити до напівготовності локшину. Змастити жиром форму для запікання. Нарізати стручки перцю чилі кільцями. Лук порубати, часник нарізати соломкою і згасити в маслі. Додати борошно. Влити бульйон. Ввести вершки і молоко. Приправити. Зняти шкірку з помідорів і нарізати м'якоть кубиками. Розрізати оливки на 4 частини. Натерти сир. Змішати локшину, чилі, оливки, помідори, шинку і 2 стіл, ложки сиру. Викласти суміш у форму і залити соусом. Посипати сиром і запікати 40 хв при 200 С. Зелену цибулю нарізати кільцями і посипати запіканку.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запіканка з локшини з перцем чилі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запіканка з локшини з перцем чилі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
