Головна
Перші страви
Другі страви
Закуски
Десерти
Випічка
Безалкогольні напої
Алкогольні напої
Консервування
Соуси
Головна
»
Рецепти за типами продуктів
» Страви з дікорасущіх трав
Страви з дікорасущіх трав
Консервування
Заготівля з щавлю з кропивою для щей
Безалкогольні напої
Фруктові кваси
Квас з водяники
Хлібні кваси
Квас сухарний з лепехою і пустирником
Алкогольні напої
Гроги
Грог ароматний
Лікери
Лікер полиновий
Настоянки
Настій календули
Ратафії (солодка горілка)
Ратафія полинова
Перші страви
Борщі
Борщ літній зі зірочник
Борщ літній з мокрицею і бадиллям
Борщ з буряка і кропиви
Ботвіньі
Ботвінья з лободою
Окрошки
Окрошка м'ясна з буркуном
Супи
Майаорокка (суп з сущіка по-карело-фінськи)
Суп з листя борщівника
Суп з листя лопуха з рисом і картоплею
Суп з лободи
Суп з кропиви або щавлю
(13) повний список >>>
Щи
Щи селянські
Щі зелені з іван-чаю
Щі зелені з кислиця
Щі зелені з перстачу
Щи м'ясні з календулою
(12) повний список >>>
Десерти
Пудинги
Пудинг гарбузовий парової
(2)
Халва
Халва горіхова з коноплею
Випічка
Оладки
Оладки зі свіжої зелені
Закуски
Яйця з гірчицею і лободою
Сирна паста зі снить
Борщівник смажений
Смажені квіткові ніжки дудника
Биточки
Биточки з кропиви
Биточки пшоняні з кропивою
Биточки з яглиці з манною крупою
Биточки манні з маточки хвоща польового
Бутерброди
Бутерброди зі щавлем і снить
Запіканки (Закус)
Запіканка рисова з корінням зопника
Омлети
Омлет з кропивою
Омлет з первоцвіту
Омлет, фарширований зеленню
Салати
Салат з медунки з зеленою цибулею
Салат "Радість"
Салат з молодих пагонів цикорію
Салат з гусячого цибулі
Салат з іван-чаю
(44) повний список >>>
Другі страви
Риба з картоплею і сушеної кропивою
Тушковані листя Калали
Гарніри
Картопля, тушкована з борщівник
Картопля, тушкована з кореневищами рогозу
Пюре із зелені
Зелень тушкована
Гарнір з живучки повзучої
(10) повний список >>>
Запіканки (втор)
Запіканка пшоняна із зеленню
Запіканка картопляна з зеленню
Запіканка картопляна з маточки хвоща польового
Каші
Каша перлова з кропивою
Каша вівсяна з оманом
(4)
Каша манна з кропивою і білокачанної капустою
Каша з зопника
Каша з коренів хмелю
Котлети
Котлети картопляні з кропивою
Котлети з лободи
Рулети (втор)
Шотландський рулет