Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Запіканки (втор) » ... З баклажанів » Запіканка з макаронів з фаршем

Запіканка з макаронів з фаршем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Макарони - 250г
- Солодкий перець - 2 шт.
- Рослинного тіло - 2 ст.л.
- Лимонний сік - 2 ст.л.
- Баклажан - 2 шт.
- Яловичий фарш - 400г
- Часник - 1 зубчик
- Яйце - 1 шт.
- Чебрець, базилік - за смаком
- Борошно (обсмажена без масла) - 3 ст.л.
- Сир пармезан (тертий) - 50г
- Йогурт - 150 мл
- Молоко - 250 мл
- Жир
- Перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Макарони відварити до готовності. Перець нарізати соломкою, баклажани - кружечками. Фарш обсмажити в олії. Додати овочі і згасити. Часник пропустити через прес в суміш фаршу з овочами. Приправити сіллю, перцем, чебрецем і базиліком. Молоко довести до кипіння, всипати борошно, дати покипіти і додати яйце і йогурт. Розплавити в соусі 2/3 сиру і приправити сіллю, перцем і лимонним соком. Макарони викласти шарами з сумішшю фаршу і овочами в змащену жиром форму і полити соусом. Посипати базиліком. Запікати 30 хв при 225 С.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка з макаронів з фаршем. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка з макаронів з фаршем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти