Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з макаронів і локшини » Запіканки (втор) » Запіканка з локшини з сиром і сметаною

Запіканка з локшини з сиром і сметаною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 350г
- Яйце - 4 шт.
- Вершкове масло - 50г
- Сир -350г
- Цукор - 50г
- Сметана - 250 мл
- Ванілін - за смаком
- Цедра - 1 лимона
- Сіль.
Приготування:
З борошна, двох яєць, невеликої кількості води, солі замісити тісто для локшини і залишити його на 15 хвилин. Тонко розкачати тісто і нарізати велику локшину. Підсушити її і зварити, опустивши в киплячу воду (15 хвилин). Готову локшину відкинути на сито і промити холодною водою. Змішати локшину з сиром, ваніліном, цедрою лимона, вершковим маслом (25 г), жовтками і збитими з цукром білками. Викласти масу в змащений маслом сотейник і випікати на помірному вогні близько 20 хвилин. Зарум'яненим запіканку подавати зі сметаною.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка з локшини з сиром і сметаною. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка з локшини з сиром і сметаною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти