Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з глив » Запіканки (втор) » Запіканка макаронна з грибами

Запіканка макаронна з грибами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Макарони - 250г
- Гливи - 600г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Цукіні - 1
- Помідори - 4 шт.
- Петрушки - 1/2 пучка
- Оливкова олія - ??4-5 ст. л.
- Молоко - 400мл
- М'який сир -50г
- Яйце - 4 шт.
- Провансальська трав'яна суміш - 1 ст. л.
- Перець - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Макарони відварити в підсоленій воді (у воду додайте 1-2 ст.л. рослинного масла). Гриби почистити, помити і нарізати невеликими шматочками. Цибулину очистити від лушпиння і нарізати кубиками. Цукіні і помідори помити. Те й інше нарізати скибочками. Петрушку помити, обсушити і потім дрібно посікти. Нагріти духовку до 200 градусів. Гриби невеликими порціями обсмажити в гарячому оливковій олії. Дістати з сковороди. У маслі пасерувати кубики лука. Помішуючи, ввести молоко і сир, потім яйця. Посипати петрушкою, провансальської сумішшю, сіллю і перцем. Злити воду з макаронів. Перекласти їх в промаслений форму. Зверху викласти гриби, овочі і залити соусом. Запікати 40 хвилин.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка макаронна з грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка макаронна з грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти