Спагетті з авокадо і лаймом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Спагетті - 400г
- Авокадо - 3 шт.
- Сік - 2 лаймов
- Зелена цибуля - 100г
- Кінза - 1 пучок
- Овочевий бульйон - 125 мл.
- Апельсиновий сік - 4 ст.л.
- Сіль, чорний перець (мелений) - за смаком.
Приготування:
Спагеті відварити і відкинути на друшляк. Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточки, очистити і нарізати м'якоть кубиками. Відкласти 1/3, полити 1 стіл, ложкою соку лайма і дати настоятися. З решти 2/3 зробити пюре з соком лайма. Цибулю нарізати тонкими кільцями. 1 столовою ложкою кілець посипати шматочки авокадо. Кінзу дрібно порубати. Пюре авокадо змішати з цибулею і зеленню, влити бульйон і апельсиновий сік. Ще раз збити пюре міксером, посолити і поперчити. Спагеті полити соусом і посипати кубиками авокадо.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Спагетті з авокадо і лаймом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Спагетті з авокадо і лаймом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
