Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Каштани з кавовим кремом

Каштани з кавовим кремом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Каштани - 36 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Цукрова пудра - 3 ст.л.
- Зварений кави подвійної фортеці - 1/2 склянки
- Вершки 20 - 30% -ві - 2-8 ст. л.
- Ром або коньяк - 2-3 ст.л.
Приготування:
Каштани надрізати зверху навхрест, залити окропом, довести до кипіння і варити близько 5 хвилин. Вийняти каштани з води, очистити від шкірки і знову варити ще 25-30 хвилин (до тих пір, поки каштани не стануть м'якими). У сотейник вилити збиті жовтки, кава, вершки, коньяк або ром, покласти цукрову пудру, поставити сотейник на водяну баню і розтирати вміст до загусання. Каштани викласти на блюдо, валити кремом і подавати до столу.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Каштани з кавовим кремом. Щиро сподіваємося, що блюдо Каштани з кавовим кремом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!