- Яйце - 6 шт.
Борошно, масло і лимонну цедру розтирають протягом 3-10 хвилин до утворення однорідної маси. Цукор і яйця, збиваючи, підігрівають до 45 градусів і, збиваючи, охолоджують. Потім обидві маси змішують, додають крохмаль, половину порції подрібненого мигдалю, і замішують тісто.
Випікають у формі для кексів протягом 40-50 хвилин при температурі 130-200 градусів. Після випічки кекс глазируют гарячим мармеладом, потім помадкою і прикрашають смаженим мигдалем.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
