Кефтедес
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина (або баранина) без кісточок - 500г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Яйце - 1 шт.
- Оливкова олія для смаження
- Листочки м'яти - за смаком
- Панірувальні сухарі - 1-2 ст.л.
- Сіль, перець, листя базиліка - за смаком
Приготування:
Пропустіть м'ясо через м'ясорубку, з'єднайте з пропущеної через м'ясорубку цибулиною, подрібненим листям м'яти і базиліка. Приправте фарш за смаком сіллю і перцем і сліпите з нього невеликі кульки (діаметром 2.5-3 см), обваляйте в панірувальних сухарях і смажте в розпеченому оливковій олії. Готові Кефтедес відразу ж подавайте на стіл.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кефтедес. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кефтедес сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
