Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби » Запіканки (Закус) » Запіканка рибна листкова із зеленню і солодким перцем

Запіканка рибна листкова із зеленню і солодким перцем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба (філе) - 1 кг
- Цибуля-порей - 200г
- Перець червоний (солодкий) - 200г
- Кріп - 50г
- Яйце - 2-3 шт.
- Сіль, перець чорний (крупно мелений) - за смаком.
Приготування:
Запіканка може готуватися з будь-якої риби. Для страви можна брати як цілі шматки риби, так і рибне філе з дрібних шматочків. Перець солодкий, зелень кропу і цибулю-порей (етилований частину і зелені пір'я) промити. Цибулю і кріп дрібно нарізати, у перцю видалити насіння і вміст насіннєвої камери, плоди без насіння (стручки) нарізати тонкими кільцями.

Подрібнену цибулю-порей перемішати з збитими яйцями, половину суміші укласти на деко, поверх неї укласти шар риби, звільненої від кісток. Рибу посолити, поперчити, посипати подрібненим кропом, на шар риби укласти нарізану кільцями солодкий перець, залити все залишилася сумішшю цибулі-порею з яйцями і закрити деко фольгою.

Запекти в духовці, розігрітій до 200-220С.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка рибна листкова із зеленню і солодким перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка рибна листкова із зеленню і солодким перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти