Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Запіканки (втор) » ... Ізсардін » Запіканка з сардин в тісті

Запіканка з сардин в тісті


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сардини - 500г
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 4 cт.л.
- Петрушка (дрібно нарізана зелень) - 4 cт.л.
- Панірувальні сухарі - 2 cт.л.
- Сир (тертий) - 100г
- Рослинна олія - для фритюру
- сіль за смаком

 для соусу:

 - Рослинне масло - 50г
- Томатна паста - 2 cт.л.
- Чорний перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Влити в каструлю рослинне масло, розведену 1 склянками води томатну пасту, перець, сіль і проварити 10 хвилин на сильному вогні. Сардини очистити, видалити голови і хребтові кістки, посолити і вмочити в тісто, приготоване з борошна та яєць (суміш посолити). Обсмажити рибу з обох сторін у фритюрі. Покласти на дно дека шар обсмажених сардин, полити їх томатним соусом, посипати панірувальними сухарями і зеленню петрушки, зверху укласти ще шар риби. Останній шар посипати тертим сиром. Запікати 10 хвилин у гарячій духовці


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка з сардин в тісті. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка з сардин в тісті сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти