Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Запіканки (втор) » ... З анчоусів » Запіканка з ріжків з рибою

Запіканка з ріжків з рибою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ріжки - 350г
- Філе анчоусів (або солоної хамси) - 100г
- Сир - 150г
- Помідори свіжі - 2 шт.
- Базилік - за смаком

 для соусу:

 - Масло рослинне - 2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- Часник - 1 зубчик
- Помідори консервовані (без шкірки) - 5-6 шт.
- Томатна паста - 1 ст.л.
- Базилік - за смаком
Приготування:
Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте макарони на друшляк, обполосніть теплою водою і знову відкиньте на друшляк.

Для соусу нагрійте в каструлі рослинне масло, обсмажте дрібно порізану цибулю до золотистого кольору, додайте подрібнений часник, нарубані томати, базилік і томатну пасту. Потомити на повільному вогні під закритою кришкою протягом 15-20 хвилин. Зніміть з вогню.

Жаростійке блюдо змастіть жиром, розкладіть на дні половину ріжків, потім густо полийте соусом, викладіть решта ріжки і накрийте скибочками сиру. Зверху покладіть шматочки риби, кружечки помідорів і посипте базиліком. Запікайте в духовці при температурі 190 градусів протягом 15-20 хвилин, поки весь сир не розплавиться.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка з ріжків з рибою. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка з ріжків з рибою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти