Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби » Запіканки (втор) » Запіканка з риби і шпинату

Запіканка з риби і шпинату


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба (філе) - 500г
- Вершкове масло - 4 ст.л.
- Шпинат - 500г
- Борошно - 2 ст.л.
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Рослинна олія - 2 ст.л.
- Молоко - 1 склянка
- Сир (тертий) - 2 ст.л.
- Рис (відвареної) - 2 склянки
- Петрушка (зелень дрібно нарізана) - 1 ст.л.
- Сіль.
Приготування:
Шпинат нарізати, тушкувати з невеликою кількістю води і вершковим маслом, спассировать борошно, розвести підігрітим молоком до консистенції густого соусу, посолити. У теплий соус влити яєчні жовтки, ретельно перемішати. У змащену маслом форму покласти рис, на нього рибу, потім пюре зі шпинату, залити приготовленим соусом, посипати сиром, зверху розкласти шматочки вершкового масла. Запікати в турбопечі протягом 10 хвилин при температурі 200 °. Подати з розтопленим маслом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка з риби і шпинату. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка з риби і шпинату сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти