Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з коропа » Другі страви » Короп фарширований горіхами і гранатом

Короп фарширований горіхами і гранатом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Короп - 1 шт. (1кг)
- Волоські горіхи (очищені) - 1/2 склянки
- Зерна граната - 1 склянка
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Гвоздика - 6-8 бутонів
- Рослинна олія - ??1/2 ч. Л.
- Борошно - 1 ч.л.
- Кориця - 1/4 ч.л.
- Мелений червоний перець і сіль - за смаком.
Приготування:
Рибу почистити і вимити, з внутрішньої сторони натерти сіллю і залишити на 30 хвилин. Цибулю і горіхи пропустити через м'ясорубку, додати корицю, гвоздику і зерна граната, обережно перемішати, стежачи за тим, щоб не розчавити гранатові зерна.

Підготовленою сумішшю нафарширувати рибу, краї черевця скріпити дерев'яними шпильками. Підготовлену рибу покласти у змащену олією невелику посуд, зверху припудрити борошном і помістити в піч на 7-10 хвилин при рівні потужності 1000. Якщо цього часу виявиться недостатньо, рибу можна потримати в печі ще 2-3 хвилини, поки вона повністю не стане м'якою



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Короп фарширований горіхами і гранатом. Щиро сподіваємося, що блюдо Короп фарширований горіхами і гранатом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти