Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з вугра » Другі страви » Вугор з соусом

Вугор з соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вугор - 150г
- Коріння - 15г
- Цибуля ріпчаста - 10г
- Перець гіркий і запашний - за смаком
- Лист лавровий - за смаком
- Сіль
- Соус - 50г.
Приготування:
Зняти з вугра шкіру. Видаливши нутрощі, рибу помити і нарізати на порційні шматки. Посолити, скропити оцтом, покласти в підсолений відвар з коріння зі спеціями і зварити на слабкому вогні. Гарнірувати відвареною картоплею. Окремо подати соус голландський або майонез з корнішонами.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вугор з соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Вугор з соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти