КАРТОШКА, запеченої у фользі З БРИНЗОЮ
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:6 середніх картоплин,
200 г бринзи або домашнього сиру,
100 г вершкового масла,
2 ст.л. сметани,
1 пучок кропу,
сіль, перець за смаком.
Приготування:
1. Кожну картоплю загорнути в намазану маслом фольгу. Запікати приблизно 45 хвилин.
2. Бринзу або сир (за бажанням) розтерти з вершковим маслом і сметаною. Додати перець, якщо потрібно сіль. Змішати з дрібно порізаним кропом. Якщо подобатися, можете додати зелений лук.
3. Готову ще гарячу картоплю хрестоподібно надрізати. Вийняти трохи м'якоті і покласти туди начинку.
Примітка:
Прикрасити зеленню.
Подавати у фользі як гарнір до м'ясних або рибних страв.
Таку картопельку часто готую, якщо гості несподівано "впали, як Божий дар з небес". Бринза є не завжди, а сир таки так, завжди і добре її замінює.
Блюдо хоч і не буржуйське, але форма і вміст у ньому відмінні, головне ситно.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
КАРТОШКА, запеченої у фользі З БРИНЗОЮ. Щиро сподіваємося, що блюдо
КАРТОШКА, запеченої у фользі З БРИНЗОЮ сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
