- Яйце - 2 шт.
- Цукор і сіль - за смаком.
Відваріть картоплю і пропустіть через м'ясорубку, додайте 1 яйце, борошно, сіль, цукор і все перемішайте. Дрібно наріжте розпарений чорнослив. Зробіть з картопляної маси коржі, покладіть на них чорнослив і зліпіть пончики круглої форми.
Збийте друге яйце. Умочіть пончики у збите яйце, обваляйте в сухарях і смажте в киплячій рослинній олії. Гарячі пончики подавайте зі сметаною, холодні - посипте цукровою пудрою.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!