Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Картопляна запіканка з м'ясним фаршем

Картопляна запіканка з м'ясним фаршем


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Фарш м'ясний змішаний 700 г
Картопля - 10 шт
Кабачок - 3 шт (маленьких)
Помідор -2 шт
Масло раст., Спеції, майонез

Вихід 6-8 порцій

Приготування:
1. Кабачки очистити і нарізати уздовж, товщиною 0,5 см, обсмажити на раст. маслі до напівготовності, підсолити за смаком.
2. М'ясний фарш обсмажувати поки рідина не випарується, підсолити, додати спеції (я люблю хмелі-сунелі, сушений базилік, майоран і т.д.)
3. У глибоке деко на дно покласти фольгу, змастити раст. маслом. Сиру картоплю нарізати на кружечки товщиною 3-5 мм. Викласти дно дека половиною картоплі, підсолити.
4. На картоплю викладаємо фарш і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні картоплі.
5. Помідори нарізаємо кружечками завтовшки 0,5 см. Викладаємо на фарш.
6. Рівним шаром викладаємо кабачки попередньо обсмажені, змащуємо трохи майонезом.
7. Зверху викладаємо залишилися гуртки картоплі. Підсолюємо.
8. Ставимо в розігріту духовку на 30 хв.
9. Сир натираємо на крупній тертці. Засипаємо запіканку зверху. Ставимо в духовку ще хвилин на 15. Готовність запіканки можна визначити по готовності верхнього шару картоплі.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Картопляна запіканка з м'ясним фаршем. Щиро сподіваємося, що блюдо Картопляна запіканка з м'ясним фаршем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти