Каша пшоняна з грибами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби сушені (білі гриби, підосичники, підберезники) - 100г
- Пшоно - 2 склянки
- Цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини
- Рослинне для смаження
- сіль за смаком
Приготування:
Сушені гриби промивають, замочують у теплій воді на годину, після чого відварюють у цій же воді. Бульйон зливають (не виливати!), Гриби дрібно рубають або пропускають через м'ясорубку з крупними гратами, сполучають з процідженим грибним бульйоном, солять, кип'ятять і всипають промите пшоно. Кашу варять до загустіння на слабкому вогні, затії ставлять упревать у водяну баню. Готову кашу подають з підсмаженою на олії нашинкованнимцибулею.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Каша пшоняна з грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Каша пшоняна з грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
