Каша перлова з м'ясом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Перлова крупа - 1 склянка
- Вода - 2 склянки
- Свинина (жирна) - 150-200г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулин
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Приготування:
Свинину нарізати на дрібні шматочки, обсмажити з цибулею до зарум'янювання. Крупу перебрати, попередньо залити холодною водою і витримати 2-3 години, потім ретельно промити.
М'ясо з цибулею покласти в каструлю (або чавунець), влити воду, додати сіль і перець, дати воді закипіти, після чого всипати промиту крупу і закрити кришкою. Варити в духовці до готовності.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Каша перлова з м'ясом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Каша перлова з м'ясом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
