Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з цибулі ріпчастої » Суфле (несолодкі) » Суфле з ріпчастої цибулі

Суфле з ріпчастої цибулі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ріпчаста цибуля - 2.5 шт.
- Вершкове масло - 50г
- Яйце - 2 шт.
- Вода - 1/2 склянки
- Вершки - 1/2 склянки
- Борошно - 4 ст.л.
Приготування:
Цибулю спасерувати в 1/2 кількості масла, посолити і поперчити, додати воду, поставити на слабкий вогонь і проварити ще 10 хв. Залишилося масло розтерти з 2 ст. л борошна, влити вершки, прокип'ятити 5 хв. Окремо розділити яйця на білки і жовтки і збити. У соус ввести збиті жовтки, перемішуючи додати в цибулю, дати охолонути. Потім ввести збиті білки, поперчити і посолити. Укласти все в форму і запекти в духовці 30 хв.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суфле з ріпчастої цибулі. Щиро сподіваємося, що блюдо Суфле з ріпчастої цибулі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти