Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з корюшки » Другі страви » Корюшка, запечена з маринованим червоним перцем

Корюшка, запечена з маринованим червоним перцем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Корюшка - 1кг
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Лимонний сік або розведена лимонна кислота - 1 ст. л.
- Маринований червоний перець - 250-300г
- Яйце - 1 шт.
- Тертий сир - 1/2 ст. л.
- Мелені сухарі - 2 ст. л.
- Масло - 2 ст. л.
- Сіль
- Мелений перець - за смаком.
Приготування:
Натерти на дрібній тертці ріпчасту цибулю. Викласти в шматочок чистої тканини. Підготовлену рибу покласти в емальовану або керамічний посуд, посолити, поперчити, віджати на неї сік цибулі, скропити лимонним соком, поставити в холодне місце на 30 хв. Маринований червоний перець ошпарити, зняти з нього шкірку і протерти перець через сито, заправити його тертим сиром. Філе риби занурити в яйце, обваляти в сухарях і обсмажити. На змащену жиром сковороду викласти рибу, покрити її шаром заправленого сиром перцю, скропити олією і швидко запекти в духовій шафі. На гарнір подати смажену картоплю.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Корюшка, запечена з маринованим червоним перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо Корюшка, запечена з маринованим червоним перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти