Суфле з цвітної капусти та мізків
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Капуста цвітна - 150г
- Мізки - 70г
- Яйце - 1 шт.
- Масло вершкове - 20г
- Молоко - 50г
- Манна крупа - 10г
- Сухарі білі - 3г.
Приготування:
Капусту тушкувати в молоці з частиною масла, пропустити через м'ясорубку, змішати з манною крупою і на слабкому вогні варити 10-12 хвилин; потім додати жовтки і відварені, дрібно нарізані мізки, обережно змішати зі збитими білками, викласти в формочку, змащену маслом і обсипану сухарями, скропити розтопленим маслом і запекти. При подачі до столу полити розтопленим маслом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суфле з цвітної капусти та мізків. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суфле з цвітної капусти та мізків сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
