Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з креветок і крабів » Супи » Суп з креветок з галушками

Суп з креветок з галушками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Креветки - 50г
- Морква - 20г
- Цибуля - 15г
- Петрушка (корінь) - 15г
- Масло вершкове - 20г

 для клецек:

 - Крупа манна - 20г
- Молоко - 30г
- Яйце - 1 шт.
- Масло вершкове - 20 г.
Приготування:
Креветки відварюють, очищають від панцирів і нарізують їх шматочками. Овочі нарізають скибочками і обсмажують на олії.

Для приготування клецек варять густу в'язку манну кашу, охолоджують її, перемішують з яйцями і маслом, а потім з отриманої маси формують галушки, які варять у підсоленій воді і відкидають на друшляк.

У киплячий бульйон кладуть пасеровані овочі, проварюють їх 5-10 хвилин, додають м'ясо креветок, доводять до смаку і настоюють 10-15 хвилин.

При подачі на стіл в супову тарілку кладуть галушки, наливають суп з креветками і посипають його дрібно нарізаною зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з креветок з галушками. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з креветок з галушками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти