Короп у пиві
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Короп - 1 шт. (1 кг)
- Вершкове масло - 50г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Петрушка (корінь) - 1-2 шт.
- Морква - 2 шт.
- Мед - 1 ч.л.
- Сіль, спеції - за смаком
- Світле пиво - 1-2 склянки.
Приготування:
Підготовленого коропа нарізати середніми шматками, видаливши з нього якомога більше кісток. У неглибоку каструлю, дно і стінки якої змащені маслом, укласти шматки риби, довільно нарізані овочі, додати спеції і розведений у воді мед. Все це залити пивом. Довести суміш до кипіння і варити 6-8 хв. Потім, зменшивши вогонь, варити до готовності риби. Готову рибу укласти на блюдо, гарнірувати вареними овочами, прикрасити зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Короп у пиві. Щиро сподіваємося, що блюдо
Короп у пиві сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
