Коровай капустяний
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Капуста - 1 качан
- Цибуля ріпчаста - 1 головка
- Яйця - 2 шт.
- Рис відварний - 100 г
- Зелень петрушки - 10 г
- Маргарин - 90 г
- Гриби - 200 г
Приготування:
Для фаршу смажену цибулю, рубане варене яйце, варений рис, дрібно нарізану зелень петрушки і смажені гриби перемішайте.
Качан капусти відваріть до напівготовності і розберіть на листя.
Дно і стінки змащеного маслом сотейника обкласти листям капусти. Чергуючи, покладіть шарами фарш і капустяне листя. Коровай злегка спресуйте кришкою меншого розміру. Потім поверхню короваю змастіть сметаною, посипте сухарями і запікайте.
Подавати з кетчупом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Коровай капустяний. Щиро сподіваємося, що блюдо
Коровай капустяний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
