Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З бананів » Норвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої меліси

Норвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої меліси


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Норвезька сьомга (стейк) - 600г
- Банан - 2 шт.
- Диня - 1 шт.
- Ананас - 1 шт.

 для маринаду:

 - Оливкова олія - ??1/2 склянки
- Лимон (сік) - 1 шт.
- Маринований імбир - 1 ч.л.
- Свіжа меліса - 3 гілочки
- Подрібнений гострий перець - 1 ч.л.
- Спеції - за смаком

 для соусу:

 - Оливкова олія - ??1/2 склянки
- Лимон (м'якоть) - 1 шт.
- Меліса (подрібнена) - 1 ч.л.
- Гострий перець (подрібнений) - 1 ч.л.
- Грейпфрут (м'якоть) - 1 шт.
- Апельсин (м'якоть) - 1 шт.
- Спеції - за смаком

 для прикраси:

 - Полуниця, кілька листочків м'яти.
Приготування:
Стейки норвезької сьомги помістити в маринад на 4-6 годин.

Потім сьомгу посмажити на решітці або в сковороді з нарізаними кубиками бананами, динею і ананасом.

Готову сьомгу викласти на фрукти, прикрасити свіжою м'ятою і полуницею.

Перед подачею до столу страву приправити соусом зі свіжої меліси.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Норвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої меліси. Щиро сподіваємося, що блюдо Норвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої меліси сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти