Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сьомги » Другі страви » Норвезька сьомга в зелені зі смаженими овочами, в тропічному соусі

Норвезька сьомга в зелені зі смаженими овочами, в тропічному соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Норвезька сьомга (філе) - 600г
- Кабачки цукіні - жовті й зелені
- Баклажан - 1 шт.
- Сушені томати - 4 шт.
- Подрібнений часник - 1 ч. Л.
- Зелений, червоний і жовтий перець - 3 шт.

 для маринаду:

 - Оливкова олія - ??1/2 склянки
- Лимонний сік - за смаком
- Базилік - 1 гілочка
- Чебрець, розмарин і меліса - за смаком
- Спеції - за смаком

 для соусу:

 - Апельсин (м'якоть) - 1 шт.
- Грейпфрут (м'якоть) - 1 шт.
- Лимон - (м'якоть) - 1 шт.
- Манго - 1 шт.
- Ківі - 1 шт.
- Диня - 1/2 шт.
- Оливкова олія - ??1/2 склянки
- Свіжа м'ята - 2 гілочки
- Кленовий сироп - 2 ст. л.
Приготування:
Норвезьку сьомгу, нарізану кубиками, помістити в маринад на 4-6 годин, а потім обсмажити на решітці або в сковороді.

Овочі нарізати кубиками, скропити лимонним соком, приправити оливковою олією, додати спеції і обсмажити з часником на решітці або в сковороді.

Сьомгу викласти на овочі і подавати до столу з тропічним соусом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Норвезька сьомга в зелені зі смаженими овочами, в тропічному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Норвезька сьомга в зелені зі смаженими овочами, в тропічному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!