Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З восьминогів » Восьминіг фарширований

Восьминіг фарширований


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Восьминіг - 700г
- Креветки - 100г
- Масло вершкове - 60г
- Листя орегано, базиліку, сіль, перець - за смаком
- Часник - 1/3 зубчики
- Бульба фенхеля - 50г
- Червоне вино - 1/4 склянки
- Помідори - 2 шт.
- Цибулю-шалот - 1 стебло (біла частина).
Приготування:
Восьминога вимити, видалити темну шкірку, видалити жувальні органи. Потім восьминога припускаємо у власній чорнильної рідини з краплею лимона. Приготувати фарш для щупалець: варені креветки, овочі нарізати дрібними кубиками, додати зелень і спеції. Восьминога акуратно розкласти на тефлоновий деко, зафаршіровать кожну щупальцю і поставити в духовку на 15-18 хвилин, попередньо налив в деко трохи води і, змастивши щупальці маслом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Восьминіг фарширований. Щиро сподіваємося, що блюдо Восьминіг фарширований сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти