Морський гребінець тушкований
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Морський гребінець - 150г
- Масло вершкове - 50г
- Борошно - 10г
- Селера - 5г
- Молоко - 10г
- Часник - 5 шт.
- Перець мелений чорний - за смаком
- Сіль.
Приготування:
У розтоплене масло (25г) всипають дрібно нарізану цибулю, пшеничне борошно, сіль, чорний мелений перець, подрібнений на тертці корінь селери. Ретельно перемішавши, варять на слабкому вогні до отримання однорідної маси і появи пухирців. Потім додають кип'ячене молоко, вершкове масло (25г), доводять до кипіння, опускають морський гребінець і кип'ятять 15 хв. Подають з нарізаним часником і підсмаженим хлібом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Морський гребінець тушкований. Щиро сподіваємося, що блюдо
Морський гребінець тушкований сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
