Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з молока

Страви з молока


Безалкогольні напої

Киселі

Кисіль вівсяний
Кисіль з паленого цукру з молоком
Кисіль з какао
Кисіль з гарбуза

Кава і кавові напої

Кава на молоці (спосіб I)
Кава на молоці (спосіб II)
Кава «навпаки»
Кава з молоком по-Лейпцігського
Кава по-варшавському

Молочні напої

Камакерт
Коктейль молочний з медом
Коктейль ванільний
Молоко з джемом або варенням
Молоко з родзинками
(16) повний список >>>

Оршада

Оршад молочний (1)

Чай і чайні напої

Чай з молоком
Чай по-татарськи

Шоколадні напої

Шоколад (1)
Гаряча шоколадна піна
Коктейль шоколадний
Гарячий шоколад з мигдалем
Какао
(15) повний список >>>

Ег-ноги

Ег-ніг банановий
Ег-ніг малиновий
Ег-ніг кавовий
Ег-ніг гарячий медовий
Ег-ніг горіховий
(9) повний список >>>

Алкогольні напої

Коктейлі

Білий ведмідь

Лікери

Какао-лікер

Фліпи

Фліп Лінда
Фліп шоколадний
Фліп з пива

Перші страви

Супи

Суп хлібний із сиром, молоком і перцем
Суп молочний з горохом і перловою крупою
Молочний суп з динею
Суп-пюре з домашньої птиці
Суп панадель
(62) повний список >>>

Юшка

Юшка з молоком
Юшка молочна

Десерти

Корт (II)
Холодець шоколадний
Пенник шоколадний
Шоколадний десерт з рисом
Флан кокосовий
(10) повний список >>>

Желе

Желе "Пташине молоко" (2)
Желе молочне з шоколадом

Запіканки (десер)

Тунтерма
Запіканка рисова з вишнями

Цукерки та солодощі

Цукерки "Пташине молоко" (1)

Креми

Крем "Карамель"
Кремовий десерт з карамеллю
Крем смажений
Молочний крем
Кавовий крем "Мокко"
(11) повний список >>>

Морозиво

Ванільне морозиво (1)
Морозиво шоколадне
Морозиво з кокосовою стружкою

Муси

Мус кавовий
Мус шоколадно-мандариновий

Великодня

Пасха червона

Пудинги

Хліб-пудинг (pudina)

Суфле

Суфле ванільне
Рисове суфле
Cуфле "Зебра" (1)
Суфле манне на молоці, парове
Суфле з яєць
(6) повний список >>>

Халва

Халва з волоських горіхів

Випічка

Югатерт
Хворост (1)
Еклер з вершками, кремом і смородиною
Святковий крендель
"Berlingozzi"

Баби

Баба мереживна
Баба макова
Баба горіхова (1)

Біскотті

Королівські біскотті з кунжутом

Млинці

Млинці недільні
Млинці пшеничні кисло-солодкі
Млинці з салатом з норвезького оселедця
Млинці ірландські
Млинці з колесо до воза
(14) повний список >>>

Булочки і пампушки

Розінмайзес
Булочка Староанглійська
Булочки зі шпалерного борошна
Булочки з солодкого дріжджового тіста
Булочки англійські здобні
(7) повний список >>>

Вафлі

Вафлі хрусткі дріжджові
Вафлі на рослинному маслі (1)

Десертний хліб

Морквяні хлібці
Хліб святковий вірменський
Хліб яблучно-родзинковий

Креми для тортів

Крем сирковий
Крем заварний (III)
Крем заварний крем з борошном (II) (7)
Крем шоколадний або кавовий
Глазур для торта (9)
(7) повний список >>>

Паски

Паска англійська
Панеттоне

Коржики

Мешуплазеіітіе (ячні коржі)

Оладки

Оладки з редису
Оладки берлінські
Оладки з сухарів і родзинок
Оладки з пшеничних сухарів

Печиво

Барурік
Бісквіти до чаю
Печиво "Анютка" (5)

Пироги

Шпеккухени
Васілопіта

Тістечка

Тістечко "Наполеон" (Mille-feuilles)
Еклери
Міньйон з малиновим сиропом

Пончики

Молочні пончики
Пончики для новорічної ночі
Пончики закусочні з м'ясним фаршем (II)
Рисові пончики
Молочно-каштанові пончики
(7) повний список >>>

Пряники

Пряники народні

Птіфури

Птіфури листкові "Наполеон"

Рогалики і круасани

Рогалики здобні
Круасани з корицею

Рулети і кекси

Кекс гарбузовий (2)

Тірамісу

Тірамісу з ванільним морозивом (Tiramisu Cooler)

Торти

Бісквітний торт
Торт "Мімоза"
Торт "Наполеон" (I) (1)
Торт "Негритянка" (2)

Флан

Шоколадний флан з манго
Флан ванільний з карамеллю
Цибулеві Флан з грибами

Хліб

Хліб білий
Хліб дріжджовий з арахісом
Хліб житній бездріжджовий
Хліб житній з конопляним насінням (1)
Хліб кукурудзяний
(8) повний список >>>

Закуски

Сир "Дайнава"
Сир домашній (1)
Салака в соусі
Кхир
Брюссельська капуста, запечена з яйцем
(8) повний список >>>

Грінки

Грінки із заварним кремом
Грінки в яєчно-молочної суміші
Грінки в яєчно-молочної суміші запечені (1)
Грінки з молоком і цукром

Запіканки (Закус)

Знвью-пуднньш (запіканка)
Сирний каравайчікі
Запіканка "провансальська" з кольорової капусти
Запіканка грибна

Омлети

Омлет по-іспанськи
Омлет зі шпиком і цибулею
Куирилган

Салати

Салат яблучно-сливовий з молоком

Суфле (несолодкі)

Суфле із сиру з молодим цибулею
Суфле з кабачків
Суфле з сиром по-французьки

Яєчні

Яєчня з грінками і сиром
Яєчня, варена з молоком
Яєчня по-швейцарськи

Другі страви

Бабка картопляна з грудинкою
Локшина молочна з гарбузом
Курка в молоці по-грузинськи
Кистибий з картоплею (7)
Мусака з яловичиною і картоплею (1)
(14) повний список >>>

Вареники

Вареники старорусские
Буцик

Гарніри

Картопля в клярі (4)
Гарбуз під молочним соусом

Запіканки (втор)

Запіканка кукурудзяна
Запіканка з копченої риби і білого хліба
Запіканка з філе судака
Запіканка під грибним соусом
Гноцци по-римському

Каші

Турніяз
Сутжент
Коровай солодкий
Булгур ферментований
Кутя різдвяна пшеничне
(13) повний список >>>

Галушки

Галушки сухарні в сметані
Галушки хлібні
Галушки манні з вишнями
Картопляні пористі галушки
Солодкі галушки

Кнедлики

Кнедлики булочні

Котлети

Тефтелі по-шведськи (Kottbullar)
Котлети овочеві

Шашлики

Кебаб молочний