- Панірувальні сухарі - 3 ст.л.
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
Для цієї страви зазвичай використовують рибу нежирних порід: тріску, хек. Черствий пшеничний хліб розрізати на шматки і відмочити в молоці. М'ясо риби, очищене від кісток, двічі пропустити через м'ясорубку, змішати з хлібом, додати сіль, перець, сире яйце і перемішати до отримання однорідної маси.
Можна додати дрібно нарізану зелену цибулю. З отриманої маси сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях.
Укласти в посуд, скропити олією і готувати при повній потужності 7-8 хв.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
