Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з огірків » Ковбаси й сосиски » Рибні ковбаски в сметані

Рибні ковбаски в сметані


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рибне філе - 500г
- Ріпчаста цибуля - 250г
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - для пасерування
- Огірки солоні
- Сіль
- Перець - за смаком
- Вода.
Приготування:
Приготувати фарш з рибного філе, дрібно нарізаної цибулі і яйця. Сформувати ковбаски довжиною 3-4 см, обваляти їх у борошні й злегка обсмажити. Дрібно нарізати 400г. цибулі, спасерувати його на рослинному маслі. Половину покласти на дно казанка, а на цибулю - рибні ковбаски.

Очистити 2 солоних огірки, нарізати їх кубиками й обсмажити на сковороді. Укласти огірки на рибу, а на них - залишився лук. Можна додати також 50 р подрібнених відварених грибів. Все залити сумішшю сметани з сіллю, посипати перцем, додати трохи води і тушкувати на слабкому вогні протягом години.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рибні ковбаски в сметані. Щиро сподіваємося, що блюдо Рибні ковбаски в сметані сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти