Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сметани » Суфле (несолодкі) » Суфле з оселедця

Суфле з оселедця


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Малосольний оселедець (філе) - 4 шт.
- Яблуко - 2 шт.
- Сік - 1 лимона
- Ріпчаста цибуля (червоний) - 2 шт.
- Желатин - 6 пластинок
- Сметани (жирна) - 500г
- Кріп - 1 пучок.
Приготування:
Філе оселедця обполоснути водою. З яблук зрізати шкірку і порізати тонкою соломкою. Скропити лимонним соком. Лук очистити, порізати кубиками, обдати гарячою водою, щоб пом'якшити смак. Злити. Желатин покласти на 5 хвилин у холодну воду, щоб він розмокнув. Помішуючи, нагріти сметану, желатин віджати і розчинити в сметані.

Невелику прямокутну форму вистелити поліетиленовою плівкою. Викласти половину сметанною маси і розрівняти. Поставити на 15 хв у холодильник. Поверх застиглої сметани викласти шарами рибне філе, скибочки яблук, кубики цибулі, миті гілочки кропу. Накрити все залишками сметанною маси. Поставити в холодильник на 4:00.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суфле з оселедця. Щиро сподіваємося, що блюдо Суфле з оселедця сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти