Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з рису » Котлети » Крокети рисові з копченою фореллю норвезьких фіордів

Крокети рисові з копченою фореллю норвезьких фіордів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Норвезька форель (копчена) - 120г
- Рис (відвареної) - 500г
- Вершкове масло - 30г
- Плавлений сир - 60г
- Петрушка (корінь) - 1 шт.
- Борошно
- Збите яйце
- панірувальні сухарі
- Соус тартар, соус томатний
- Листя салату ендівій
- Дрібні гроздевой помідори
- Олія для смаження
Приготування:
Рибу і плавлений сир нарізати маленькими кубиками. Вершкове масло, посічену петрушку і (1) змішати з відвареним рисом.

Суміш (2) розділити на 12 порцій. Кожну порцію скачати в кульку, обваляти в борошні, вмочити в збите яйце панірувальні сухарі. Обсмажувати до темно-золотистого кольору.

Листя салату ендівій викласти на блюдо. Туди ж укласти (3) і дрібні помідори. Подавати з соусом тартар і томатним соусом.

Обсмажувати в олії до утворення хрусткої скоринки при температурі 180С.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Крокети рисові з копченою фореллю норвезьких фіордів. Щиро сподіваємося, що блюдо Крокети рисові з копченою фореллю норвезьких фіордів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти