Камбала по мюнхенськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Камбала - 1кг
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Борошно - 1 ст. л.
- Пиво - 2 склянки
- Лимон - 1/2 або 3 столові ложки 3% -ного оцту
- Цукор, сіль - за смаком.
Приготування:
Підготовлену рибу нарізати на порційні шматочки і відварити в підсоленій воді. У розігрітому жирі обсмажити борошно, додати трохи рибного бульйону, пиво, проварити, заправити соком, віджатим з лимона, або оцтом, сіллю і цукром. Подати відварну рибу, полив її соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Камбала по мюнхенськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Камбала по мюнхенськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
