Камбала в грилі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Камбала (філе) - 800г
- Лимон (сік) - 1 шт.
- Апельсин (сік) - 1/2 шт.
- Вермут білий - 50г
- Банан - 2 шт.
- Сало (свіже) - 100г
- Масло рослинне - 2 ст. л.
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Камбалу (філе) промити холодною водою, обсушити рушником і нарізати тонкими шматочками. Скропити лимонним соком, посолити, поперчити, полити вином і поставити на 1:00 просочуватися в прохолодне місце.
Банани очистити і порізати на невеликі шматочки; сало нарізати тонкими скибочками; банани облити апельсиновим соком і загорнути кожен шматочок у скибочку сала.
Нанизати шматки риби і банана на шампури, зверху полити олією. Грильована, періодично повертаючи і поливаючи маслом, до готовності.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Камбала в грилі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Камбала в грилі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
