Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З кальмарів » Кальмари, тушковані з перцем і кунжутом

Кальмари, тушковані з перцем і кунжутом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кальмари - 500г
- Кунжут (насіння) - 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Жовтий болгарський перець - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Помідори - 6 шт.
- Рослинна олія - ??4 ст. л.
- Соєвий соус - 1/2 склянки
- Рисовий оцет (або звичайний оцет) - 3 ст. л.
Приготування:
Насіння кунжуту підсмажити на сковорідці без масла.

Цибулю нарізати півкільцями, солодкий перець нарізати соломкою шириною 1/2 -1 см. Помідори почистити і нарізати.

Кальмарів почистити, нарізати кільцями, посолити і поперчити.

Смажити - цибулю до золотистого кольору, перець 5-10 хвилин, часник, потім додати помідори, соєвий соус, оцет, довести до кипіння помішуючи.

В окремому посуді підігріти масло і посмажити кальмари (1-2 хвилини), поки вони не стануть білими. Кальмари залити соусом, додати спеції за смаком, тушкувати 5-10 хвилин. Подавати з рисом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кальмари, тушковані з перцем і кунжутом. Щиро сподіваємося, що блюдо Кальмари, тушковані з перцем і кунжутом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти